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具材を乗せて炊くだけ!手軽でおいしい「簡単♡炊き込みご飯」12選

秋に食べたい♡手軽でおいしい炊き込みご飯

具材を乗せてスイッチぽん!今回は、秋の味覚や手頃な食材を使って手軽に作れる「炊き込みご飯」を厳選。とても簡単なのに香り良く旨みたっぷりに炊き上がります。秋におすすめの絶品ご飯レシピをご紹介します。

手軽でおいしい!きのこご飯

①鶏きのこ炊き込みご飯

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鶏もも肉ときのこがたくさん入った旨みたっぷり炊き込みご飯。シンプルな和風味で素材のおいしさを生かします。具材やだしの旨みを吸い込んだ油揚げまで絶品。作り置き冷凍も可能です。

【鶏きのこ炊き込みご飯】新米の秋♡旬に食べたい旨みご飯♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/468671

②ツナ缶ときのこのポン酢炊き込み

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きのことツナ缶だけで、とてもおいしい炊き込みご飯が作れます。ポン酢を入れて炊き上げ、旨みをぎゅっと濃縮。ツナの油と仕上げのマヨネーズでコク旨に仕上がります。冷凍で1か月ほど保存可能。

ツナ缶ときのこのポン酢炊き込み | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385961

③きのこの炊き込みご飯

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きのこのおいしさがお口の中でふんわり広がるヘルシーな炊き込みご飯。具材は、しめじ・えのき・エリンギのみ。他の食材や油を使わないので、きのこ本来の旨みを思い切り楽しめます。

炊飯器に入れるだけ!きのこの炊き込みご飯 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/758533/recipe/443924

④きのこと豆もやしと牛こまの韓国風炊き込みご飯

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牛肉と豆もやしを入れて炊き上げた韓国風きのこご飯。少量の牛肉を入れることでコクが増し、豆もやしの食感も楽しめます。旨辛い炊き込みご飯を食べたいときに試してみてくださいね。

炊飯器で簡単♪きのこと豆もやしと牛こまの韓国風炊き込みご飯 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/443342

旬野菜たっぷり♡炊き込みご飯

⑤さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯

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さつまいもと塩昆布を入れて炊き上げた簡単ご飯。みりんと塩でシンプルに調味して素材の旨みを生かします。甘じょっぱい炊き上がりで、やみつきになるおいしさ。さつまいもの種類で食感の違いを楽しめます。

\ねっとりやみつき/さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/95165/recipe/466494

⑥ひじきと根菜の炊き込みご飯

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旬の根菜類がもりもりおいしく食べられる炊き込みご飯。お口に頬張ると人参やごぼうの香りと旨みが広がります。ひじきと油揚げの風味豊かで栄養&食物繊維たっぷりでヘルシー。具材のみ下味冷凍可能です。

ついついおかわりしちゃう♡『ひじきと根菜の炊き込みご飯』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/448618

⑦コク旨ほっくりれんこんご飯

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れんこんが好きな人に超おすすめの炊き込みご飯。オイスターソースベースのコク旨な味付けで、さっくりおいしく炊き上がります。人参、カニカマ、ひじきも入って彩りが良く秋らしさ満点です。

材料入れて炊くだけ!【コク旨ほっくりれんこんご飯】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/417031
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