11月は寒暖差に気をつけて♡風邪予防にも◎「免疫力UPレシピ」2品献立1週間分

ごはんがモリモリ進むメインおかずで、免疫力強化を応援！シャクッとした食感が美味しい、長芋が主役の炒め物です。濃厚な味噌バター味で食べ応えは抜群、ワンパン調理であっという間に完成します。

免疫力を上げてくれる舞茸、抗炎症作用のある生姜、良質なタンパク質の豆腐。身体に良い具材がしっかり入った、温かいお味噌汁です。味噌の香りと味わいで、溜まった疲れやストレスも吹き飛ばしてくれます。

お家で簡単！ごはんやパンに合わせて食べたい、シュクメルリ風の「ホワイトチキン煮込み」です。牛乳の代わりに豆乳を使用することで、とってもヘルシー。たっぷり入れたニンニクで、免疫力UPも期待できます。

香りの高い温ったかスープが、疲れた身体に染み渡る。和洋どちらの献立にも合わせやすい、白ネギ、大根、ニンジン入りのシンプルなスープレシピです。旬野菜を加えてあげると風邪の予防にも効果的！

にんにく甘辛ダレが美味しすぎて、ご飯のおかわりが止まらない！やわらか豚とたっぷりねぎの「スタミナ炒め」です。ご飯に乗せて丼にしても最高。冷めても美味しいので、お弁当のおかずや作り置きにも重宝します。

ビタミンEを豊富に含んだ甘〜いかぼちゃを、ホクホク崩しながら食べると幸せな気持ちに。食物繊維たっぷりの根菜も一緒に煮込んだ、具沢山のお味噌汁です。体を温める生姜を加えることで、爽やかな風味も楽しめます。

具材をあれこれ揃えなくても彩よく仕上がる「あんかけ焼きそば」レシピです。疲労回復・パワーチャージに欠かせない豚肉、免疫アップに効果的な小松菜入りで、体調を崩しがちな時期におすすめの一皿です。