もう鍋の素は買わない！めちゃ簡単の激ウマ鍋レシピ12選♡

トマトのスープでイタリアンな気分が味わえるお鍋。はちみつを加えることで、トマト缶の酸っぱさが中和できます。とろ～り溶けたモッツァレラチーズが絶品で、トマトと相性のよいウインナーを入れるのもおすすめ。

子どもがよろこぶカレー鍋は、めんつゆを使って和風にすることで味がキマりやすくなります。ベーコンやウインナーとも相性よく、ブロッコリーやカリフラワーなど洋野菜もいっぱい食べられます。〆はカレーリゾットに。

鍋があまり好きじゃないお子さんでも食べやすいクリーム鍋。ホワイトソースに白みそを入れることで、和洋どっちの食材もマッチします。シチューよりもこってりしすぎないので、たくさん食べても胃もたれしません。

本格的な火鍋を食べたい人は、花椒、八角などのスパイスを用意。スパイスはスーパーで買えるので、意外におうちでも簡単に本場の味を再現できます。ピリッと辛くて体がポカポカに温まるので、寒い日におすすめです。

ペーストやハーブを使わなくても、トムヤンクン風のエスニック鍋ができちゃいます。辛みと酸味のバランスが抜群のスープで、ポカポカに温まりましょう。煮込んだレモンは苦味がなくおいしくいただけますよ。