コスパ抜群で驚きの旨さ♡年末のお財布ピンチを乗り切る「節約×救世主献立」

手軽な材料で本格的な味わいのプルコギが作れます。具材は、豚こま肉、玉ねぎ、人参、ニラなど、お財布にやさしいものばかり。簡単に作れて甘みと旨辛さが絶妙なたれがおいしく、ご飯がもりもり進みます。

プルコギ用のニラをこちらにも使用！もやしと合わせれば簡単にピリ辛ナムルが出来上がります。冷蔵庫で寝かせるとおいしくなるので、先に作り置きしておくのがおすすめ。2～3日ほど冷蔵保存可能です。

お手頃な豚ばら肉で定食屋さん風の生姜焼きが作れます。甘辛醤油にすりおろし生姜をたっぷり入れた王道の味付けで、大人も子供も大満足！豚ばら肉なら粉類を使わず柔らかジューシーに焼き上がります。

レンジ調理で作れる簡単お浸し。ほうれん草と油揚げはラップに包んでまとめてレンチン。冷やして水気を切ってめんつゆに浸し、味をしっかり馴染ませます。油っこい肉類のお供はやさしい味わいの副菜がおすすめです。

生姜とにんにくのきいたスープでいただく鶏鍋。コスパが良くて風邪対策に効果の高い食材が盛りだくさんで、お財布にも体にもやさしい鍋料理です。体がぽかぽかに温まるので寒さも吹き飛びますよ。

長芋とツナでぱぱっと5分！生のまま和えるだけで簡単副菜が作れます。どちらの食材も体に嬉しい栄養がたっぷり含まれていて、鍋の箸休めにもぴったりです。