余った切り餅を「おつまみ」にアレンジ
⑨つまみやすい「明太もち春巻き」
明太子、大葉、切り餅の間違いない組み合わせ。つまみやすいスティック状で、お酒のお供にぴったりなアレンジレシピです。マヨネーズをつけていただくと、こってり明太マヨ味になってめちゃくちゃ美味しい!
⑩バター醤油でウマ!「ベーコンチーズ餅」
お正月の余ったお餅で簡単に作れちゃう「ベーコンチーズ餅」です。コク深いバター醤油の完璧な味付け、溶け出したチーズとお餅のコラボレーションで、背徳感がクセになる逸品です。お酒のお供にも最高!
⑪切り餅で手軽に「甘辛トッポギ 」
韓国の人気料理「トッポギ」にもアレンジ可能。切り餅のもちもち食感とコチュジャンとはちみつを使ったタレが甘辛くて、一口食べると辞められなくなる味です。時短なので、思い立ったらすぐ作れるのも嬉しい!
切り餅で手軽に甘辛トッポギ by 杉山 遊さん(副菜)レシピ・作り方 - E・レシピ
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0bc41debb42c64fcc114a26583afb74e.html
⑫一口食べたら止まらない。「揚げもち柚子胡椒風味」
サクッとした食感のおかきと柚子胡椒のバランスが絶妙。爽やかな辛さがあとを引く「揚げもち柚子胡椒風味」のレシピです。揚げたてを食べればビールのおつまみに絶品。ひと口サイズで食べやすいのも特徴です。
レシピサイトで人気!切り餅アレンジ
⑬カリカリもっちもち「もっち餅パンケーキ 」
バターで焼くから表面はカリカリ、中はお餅の効果でもっちもち。家族で取り合いになるほど美味しく仕上がる「餅パンケーキ」です。冬休み中のブランチや、お子さんのおやつにも大ヒット間違いなし!
⑭トロ~ンと柔らか「フルーツ大福」
漉し餡とイチゴやバナナなどの果物を、トロ~ンと柔らかく伸ばしたお餅で包み込んだ「フルーツ大福」です。みずみずしい果汁とフルーツのいい香り、甘味と酸味のバランスがたまらない至福のスイーツです。
フルーツ大福レシピ・作り方 - E・レシピ
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f274d8318e18ac8ee3e496db5eac00ac.html
⑮春巻きで「あんこもちパイ」
パイ生地みたいにサクサクとした食感を楽しめる、「あんこもちパイ」の作り方です。春巻きの皮でお餅とあんこを包んだら、あとは揚げるだけ。何個も食べたくなる絶品スイーツが、あっという間に出来上がります。