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食費を大幅カット!お箸が止まらない「やみつき“節約おかず”」12選

食費をガッツリ抑える!節約おかず特集

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そんなお悩みを解決してくれる「節約おかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

節約食材の定番「鶏むね」をフル活用!

①甘酢照り焼きチキン

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むね肉をてりっとおいしい照り焼きに。つやつやの甘酢を絡めたむね肉が絶品で、大人も子供もハマるおいしさです。パンに挟んで食べるのもおすすめですよ。

むね肉やわらか♪【甘酢照り焼きチキン】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/433190

②鶏むね肉のフレッシュトマトソース

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香ばしく焼き上げたむね肉のソテーを、お醤油+レモン果汁で作る洋風ポン酢で味付けし、仕上げに生トマト&大葉入りのソースをたっぷりと。節約メニューとは思えない満足感をどうぞご堪能ください。

【醤油+レモンでさっぱり♪】鶏むね肉のフレッシュトマトソース | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/435997

③鶏むね肉の簡単フライドチキン

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ザクザクした食感がクセになる、鶏むね肉のフライドチキンです。お肉はしっとり柔らかく、スパイス不要なのに味は本格的!お誕生日など、特別な日にもおすすめな一品です。

【ザクザク衣☆本当は秘密♡】鶏むね肉の簡単フライドチキン | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/473043

アレンジ色々!豚こまの節約おかず

④豚こまポークチャップ

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コスパのよい豚こま肉で作る絶品ポークケチャップです。玉ねぎの甘みとしめじの旨味で満足感アップ。お肉に片栗粉をまぶして火を通すので、味が絡まりやすく、食感も柔らかく仕上がります。

【豚こまポークチャップ】お手軽食材!大人も子どもも喜ぶ♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/466481

⑤豚こまと豆苗のふわたま炒め

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豚こま×豆苗×卵のコスパ食材で作る、ご飯がすすむ炒め物です。10分でサクッと作れるので、手早く済ませたい日にもお役立ちな一品です。

【豚こまと豆苗のふわたま炒め】ご飯が進む節約おかず♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/472319

⑥豚こまと玉ねぎピーマンの濃厚ホイコーロー

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白ご飯がもりもりすすむ、野菜たっぷりな回鍋肉(ホイコーロー)。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。辛いのが苦手な方やお子様が食べる場合は、豆板醤を省いても◎。

【本気でおかわり!】豚こまと玉ねぎピーマンの濃厚ホイコーロー | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/448722

ひき肉×豆腐でカサ増し!

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