おいしく節約♡鶏むね肉ごはんを楽しもう
鶏むね肉はコスパ抜群で高タンパク&ヘルシー。まさに神食材であり食卓の救世主です。今回は、食いしん坊さんも大満足の「節約ごはんもの」をご紹介します。お財布にやさしくておいしい食事を楽しんでくださいね。
定番のおいしさ♡和風のごはんもの
①胸肉と白菜のすき焼き風どんぶり
みんなが大好きなすきやき風に仕上げた鶏むね肉と白菜の丼物。生姜がきいているので、あつあつご飯と一緒に食べると体もぽかぽかに。生卵をとろりと絡めながらお召し上がりください。
②ヒラヒラチキンの照り焼き丼
千切りキャベツと一緒にもりもりおいしく楽しめる照り焼き丼。にんにく風味のこってり甘辛い味付けが食欲をそそります。鶏肉を薄く切って叩いてから焼くので驚くほど柔らか。男性ウケも抜群です。
③とろとろ卵の親子丼
ふわふわとろとろの卵がとてもおいしい親子丼。麺つゆとお出汁のシンプルな味付けで鶏むね肉の旨みをしっかり味わえます。お店級の仕上がりなので、あなたも家族も悶絶すること間違いなし!
④味噌チキンカツ丼
ふっくら柔らかに揚げた鶏むね肉を濃厚な味噌だれで楽しむチキンカツ丼。衣付けはバッター液を使用して時短。少ない油で揚げるので経済的です。キャベツや青ねぎ、ミニトマトを添えてお召し上がりください。
これは旨い!洋風ごはんもの
⑤カレーマヨチキン丼
カレーケチャップソースでいただく照りマヨチキン丼。スパイシーなこってりチキンと目玉焼きが良く合います。レタスなどの生野菜と盛ると映えておしゃれです。マヨネーズをたっぷりかけてどうぞ。
⑥とろけるクリーミーチキンドリア
鶏むね肉とブロッコリーがゴロゴロ入ったチキンドリア。オリーブオイルを混ぜたパン粉が香ばしく、ご飯とクリームソースはお口の中でとろりと溶け合います。洋食店風の幸せな味が楽しめるごはんものです。
⑦炊き込みチキンピラフ
具材とお米を炒める手間がない簡単チキンピラフ。鶏むね肉を切って下味を揉み込み、野菜を切り揃えたら炊飯器にお任せ。ほとんど放置で作れるので忙しい日におすすめです。