④甘辛かぼちゃ肉巻き献立
メイン:甘辛かぼちゃ肉巻き
かぼちゃのほっこりとした美味しさが引き立つ、ボリューミーな肉巻きおかずです。甘辛い味付けが白ご飯と相性抜群です。
サブ:しいたけのガーリックポン酢炒め
ニンニク&ポン酢の最強コンビで味付けした、しいたけの炒め物です。短時間で作れて満足感も◎。仕上げのブラックペッパーは、しっかりめがオススメです。
⑤甘辛鶏えのきつくね献立
メイン:甘辛鶏えのきつくね
1人分たったの150円!コスパ良く食べ応えもバッチリな鶏つくねです。えのきでカサ増しするので、通常の鶏つくねよりも、お肉の分量を減らせます。お好みで卵黄を絡めて召し上がれ。
サブ:デリ風ごぼうサラダ
ごぼうの香りとシャキシャキ食感がおいしいデリ風サラダです。耐熱容器で作れば、洗い物も減らせてそのまま保存OK!お弁当にもオススメな一品です。
⑥豆腐ハンバーグ献立
メイン:ふわふわ豆腐ハンバーグ 〜和風玉ねぎソース〜
絹ごし豆腐で作る、ふわふわハンバーグです。豆腐は水切りせずに、そのまま使うからとってもお手軽。生姜を効かせた玉ねぎ和風ソースとのコンビネーションも絶妙で、一口食べたらハマる美味しさです。
サブ:トマトと玉ねぎの和風マリネサラダ
スライスしたフレッシュトマトに、玉ねぎのマリネをトッピングした、さっぱり食べやすいマリネサラダです。出汁、醤油、鰹節を合わせて和風の味付けに。お好みでカイワレ菜もプラスして召し上がれ。
⑦塩さばのパリパリ焼き献立
メイン:塩さばのパリパリ焼き
さっぱりポン酢の塩さば焼き。身はふっくら、皮はパリッと香ばしく、お魚が苦手な方でも食べやすいですよ。冷めても美味しいので、お弁当にもぜひ。