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保存期間はほぼ1ヵ月♡冷凍保存のできる作り置きおかず10

レシピ

こちらは、ジューシーな豚バラ肉とブロッコリーを濃厚な味噌だれを絡めて炒めています。スタミナたっぷりのパンチのある味付けでごはんもお酒も無限に進みそう!常備すれば、突然のおうち飲みでも大活躍しますよ。

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5.塩昆布おかかdeオイルおにぎり

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鰹節や塩昆布を使った旨味たっぷりのオイルおにぎり。お弁当や朝ごはんにも大活躍のおにぎりを冷凍保存することで、朝がうんと楽になりますよ。“オイル”を使うことが、自然解凍でも美味しく食べられる秘訣です。

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6.白だし入りたまご焼き

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お弁当のおかずに“ちょこっと”欲しい卵焼きも、小分けにして冷凍保存するのがおすすめです。丁寧にふんわり焼き上げることで、1度冷凍してもパサつかずしっとりとした仕上がりに。最後まで弱火で焼くのがポイントです。

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7.ひじきと小松菜の甘辛そぼろ

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ひじきや小松菜、人参を使った野菜たっぷりの甘辛そぼろ煮です。ほんのり甘めの味付けなので、野菜が苦手な方でも美味しく食べられますよ。最後にすりごまをたっぷりの振りかけて、香ばしく仕上げましょう。

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8.キャベツとひじきの和風コールスロー

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いつものコールスローにひじきを合わせ、和風仕立てに味付けしたこちらのレシピ。和風マヨポン味がクセになり、つい箸が進む1品です。サラダを冷凍保存できるのが嬉しいですね。

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9.小松菜とちくわのペッパーチーズソテー

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