7.ひじきと小松菜の甘辛そぼろ
ひじきや小松菜、人参を使った野菜たっぷりの甘辛そぼろ煮です。ほんのり甘めの味付けなので、野菜が苦手な方でも美味しく食べられますよ。最後にすりごまをたっぷりの振りかけて、香ばしく仕上げましょう。
8.キャベツとひじきの和風コールスロー
いつものコールスローにひじきを合わせ、和風仕立てに味付けしたこちらのレシピ。和風マヨポン味がクセになり、つい箸が進む1品です。サラダを冷凍保存できるのが嬉しいですね。
9.小松菜とちくわのペッパーチーズソテー
小松菜とちくわを合わせたソテーは、お弁当のおかずやあと1品ほしいときにぴったり。粉チーズと黒胡椒を使って、旨味たっぷり香ばしく味付けをしています。お弁当用にはカップに入れて冷凍するのが使いやすい!
10.れんこんのねぎ塩きんぴら
ねぎ塩風に味付けをした蓮根の塩きんぴらです。さっぱりとした中にも塩だれ特有のコクがあり、シャキシャキの蓮根と相性抜群!定番おかずもいつもと違う味付けにすることで、飽きることなく楽しめますね。
たくさん作っても飽きる心配は必要なし♡
冷凍食品の感覚で使い回せるから、忙しいときも疲れて帰宅した日でも大活躍しそうな予感!保存がきく分、たくさん作ってローテーションもできるので、飽きる心配なく楽しめそうですよね。
冷凍保存してもどれも美味しいさをキープできるレシピばかりなのも魅力的です。ぜひ日々の作り置き生活に取り入れてみてはいかがですか?