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いよいよ春休み突入!忙しい日に絶対使える「作り置き+下味冷凍」1時間40分で12品

⑥おしゃれで可愛い「にんじんの温サラダ」

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輪切りのにんじんが可愛く、お皿に盛り付けてもおしゃれな「温サラダ」です。ボウルににんじんと調味料を入れてレンチンするだけで、あっという間に完成。朝ごはんやお弁当、春休みの家飲みおつまみにもおすすめです。

(冷蔵保存6~7日、冷凍保存1ヶ月)

にんじんの温サラダ《おしゃれ♪レンジで出来る!》 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/455203

仕込んでおくと使える!下味冷凍

⑦シャキッと甘い「新玉ねぎと豚肉のガーリック醤油」

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旬の新玉ねぎと豚肉に、にんにくを効かせたしょうゆで味付けした炒め物です。下味の段階で豚肉を冷凍保存が可能で、春休み中のおかずをストックしておくのにピッタリ。解凍後はフライパンで炒めていただきます。

(冷凍保存で3週間ほど)

【シャキッと新玉ねぎと豚肉のガーリック醤油】ご飯が止まらない | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/479179

⑧しっとり柔らか「豚肉のピリ辛味噌漬け」

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スタミナたっぷりの味噌だれでご飯によく合う!下味をつけて冷凍しておけば、あとは焼くだけの速攻おかず「豚肉のピリ辛味噌漬け」レシピです。時間がある時に仕込んでおくと、帰宅後パパっと晩ご飯が作れて便利。

(冷凍保存約1か月)

下味冷凍OK!ご飯が進む豚肉のピリ辛味噌漬け☆しっとり柔らか | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/473633

⑨朝ごはんやおにぎりにも「鮭の味噌ヨーグルト漬け」

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ワンパターンになりがちな下味冷凍に、お魚メニューをプラス!まろやかな酸味が加わり、しっとりふっくら仕上がる「鮭の味噌ヨーグルト漬け」です。朝ごはんやおにぎりの具になるなど、春休みの献立を助けてくれます。

(冷蔵保存3日、冷凍保存3週間を目安)

下味冷凍OK!鮭の味噌ヨーグルト漬け | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/451108

⑩男子が喜ぶ「黄金の豚バラ焼肉丼」

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食べる時は、解凍せずに凍ったままレンチン調理できちゃう、便利な下味冷凍のレシピです。甘辛い味付けで白飯によく合う「豚バラ焼肉」は、食べ盛りの男子も大喜び。お肉を丼やワンプレートに盛りつけて完成です。

(冷凍保存可能)

男子も喜ぶ【黄金の豚バラ焼肉丼】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/685388/recipe/467083

春休みの朝食・おやつに!作り置きご飯

⑪冷めても美味しい「絶品焼きおにぎり」

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沢山作って常備しておきたい「冷凍の焼きおにぎり」。冷凍庫にあると朝食・おやつのリクエストにすぐ答えられます。何度作っても食べ飽きない美味しさのポイントは、ご飯にかつお節のうま味を足してあげること!

(冷凍保存可能)

【絶品焼きおにぎり】かつお節が決めて!冷めても美味しい! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/435111
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