調理したくない日は、レンチン一択!
フライパンや鍋を使わないから、洗い物も最小限。疲れて帰宅した日に、レンチンで手間なく作れる「楽旨レシピ」を集めてみました。
ごはんと合わせてガッツリ食べれる丼やカフェ風プレート、みんなが大好きなパスタやうどんなどの麺料理を、合わせて12品ご紹介します。パパッと済ませたい日の献立に、ぜひお役立てください♡
ごはんと合わせて完成「丼・プレート飯」
①くたくたでも作れる「レンチンガパオライス」
調味料はたったの3つ!火の通りが早い挽肉と野菜をレンチンする「ガパオライス」のレシピです。疲れて帰宅した日でも速攻で作れて大助かり。器にご飯とガパオを盛り、好みでレタスと目玉焼きを添えれば完成です。
②レンジで5分「シンガポール風チキンライス」
香味野菜とにんにくのきいたオイスターだれが食欲をそそる「シンガポール風チキンライス」です。フライパンや火を使わずに作れるので暑い日にぴったり。ふんわりラップでレンチン5分、あっという間にできますよ。
③胃袋をガッツリ掴む「ルーロー飯丼」
食べ応えのある豚バラブロック肉に甘辛い絶品タレがしっかり絡んで、ご飯がガツガツ進んじゃう!レンチン調理とは思えない美味しさに驚く「ルーロー飯丼」です。お好みでゆで卵、糸唐辛子をトッピングしても◎。
④混ぜてチンするだけ「タコライス」
調味料と混ぜてチンしたら完成。レタスやトマト、チーズをのせればあっという間にご馳走になる「タコライス」のレシピです。時間がない日や、やる気が出ない日はもちろん、お弁当メニューにもおすすめです。
⑤リッチな味わい「バターチキンカレー」
レンチン調理で簡単なのに、驚くほどリッチな味わいの「バターチキンカレー」です。サラダチキンを使うことで加熱時間が短縮できるから、数分でカレーが完成。マイルドでコクがあって、本格的な味が楽しめます。
⑥野菜たっぷりで美味しい「ビビンバ丼」
味付けは焼肉のたれにコチュジャンをちょい足しで、本格ビビンバ風に仕上げた丼メニューです。お肉も野菜もたっぷり摂れて栄養バランスが最高。ご飯に乗せたりうどんと和えたり、アレンジの効く万能レシピです。