マヨネーズなし♡さっぱりおいしくて簡単「作り置きサラダ」12選

レンチンもやしにツナときゅうりを和えた中華風サラダ。シャキシャキもやしに、ツナのコクとごまたっぷりの酢醤油が良く合い、やみつきになるおいしさです。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

野菜が高騰する時期の救世主「切り干し大根」を使った作り置きサラダ。パリポリ食感が良くて旨みも栄養もたっぷり。塩もみきゅうりとツナを加えてポン酢旨だれで和えれば出来上がりです。冷蔵で4日ほど保存可能。

オリーブオイルと粉チーズでさっぱりと和えたマカロニサラダ。柔らかく茹でたブロッコリーがマカロニにしっとり絡み、マヨネーズ不使用なのでくどくありません。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

レモンの爽やかな香りとはちみつの甘さをまとわせたキャロットラペ。素材の甘さが引き立つシンプルな味わい。人参1本と調味料のみでささっと作れます。冷蔵で4～5日ほど保存可能。

オリーブオイルで香ばしく焼いた茄子をトマトと和えたマリネ風サラダ。にんにくと酢をきかせたコンソメ風味で、さっぱりまろやかに仕上げます。つめたく冷やすとおいしく、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。