4日目
コク旨「ぶりのみそ照り焼き」
こんがり焼いたぶりに絡んだ照りとツヤが食欲をそそる！ご飯がモリモリすすむ味噌だれ味で、アレンジを効かせた「ぶりの照り焼き」レシピです。粉をまぶして焼くのでたれが絡みやすく、身がふっくら柔らかくなります。
ポリポリ食感がやみつき「梅きゅうり」
ポリポリ食感のきゅうりとすっぱい梅干しの組み合わせが◎。ごま油が香る「やみつき梅きゅうり」の作り方です。さっぱり味の副菜は暑い日でも食べやすくておすすめ。献立の副菜や、ビールのおともにも最高です。
5日目
食欲そそるスタミナ飯「焼き肉ペッパーライス」
コーンの甘みとバターの香りが食欲を刺激！“お腹が空いた”の声に即答えられる、スタミナ満点の「ペッパーライス」です。味付けは焼肉のタレでとってもお手軽。フライパンのまま食卓に出せるから洗い物も激減します。
お惣菜風「ポテマカたまごサラダ」
スーパーのお惣菜コーナーで見かける「たまごサラダ」を自宅で再現。ポテトサラダにマカロニとたまごをプラスして、子どもも喜ぶサラダに仕上げます。早茹でタイプのマカロニを使って、時短調理を叶えましょう。
6日目
梅サムジャンで食べる「茹で豚ポッサム」
柔らかく茹でた豚こまに、梅干しを加えた“梅サムジャン”とたっぷり野菜を包んで食べる「ポッサム」レシピです。お財布にも優しく、おまけにヘルシー。お肉と野菜が暑い日でもサッパリと食べられます。
簡単すぐでき「ニラキムチチヂミ」
ニラとキムチで作る、「居酒屋風 ニラキムチヂミ」。材料を混ぜ合わせて焼くだけなので、お家で簡単に一品追加できます。生地がもちっとボリュームがあり、おつまみや献立の副菜に重宝するレシピです。
7日目
早くて旨い「しょうが味噌だれトンテキ」
スタミナ料理の鉄板メニュー。こんがり焼いた豚肉に甘辛たれを絡めた、メイン料理に人気の「トンテキ」です。たれに味噌を足すことで、いつもと一味違った味わいになります。ご飯大盛りでいただきます！
