ぷるつる食感♡糸こんにゃく&白滝おかず
⑦こんにゃくと豚ごぼうしぐれ煮
糸こんにゃくに豚こま肉とごぼうを組み合わせたコスパの良いしぐれ煮。生姜がきいて香りが良く、お肉やごぼうの旨みがこんにゃくに絡んで絶品です。あつあつご飯に乗せて頬張りたくなること間違いなし!
⑧豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ
焼き肉のたれや中華調味料でピリ辛に味付けしたヘルシープルコギ。ぷるぷるの糸こんにゃくに豚バラ肉の旨みがしっかり染みておいしく、えのきや豆苗の歯ざわりも楽しめます。
⑨豚こま肉と白滝のすき煮
豚こま肉と白滝と長ねぎを使って、甘辛くほっこり仕上げた簡単煮物。すき焼き風の味付けが白滝に良く合います。お手頃な食材で作れて、冷蔵で4~5日ほど保存可能。作り置き用にも便利なレシピです。
⑩糸こんにゃくのピリ辛きんぴら
糸こんにゃくにごぼうと人参を加えてささっと炒め合わせたきんぴら風おかず。風味豊かなごまの香りと甘辛い味付けが食欲をそそります。コスパが良くてご飯のお供にぴったり。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
⑪しらたき中華サラダ
人参ときゅうりを混ぜ合わせた彩り鮮やかな中華サラダ。白滝を春雨のように使って、ごま酢醤油でヘルシーに。カロリー控えめなのでダイエット中にもおすすめです。冷蔵で2~3日ほど保存可能。
⑫ユッケ風しらたき
白滝に少量の人参と椎茸をプラスして旨辛く味付けしたユッケ風の一品。具材をまとめて茹でてから、焼肉のたれベースの簡単だれでまとめます。卵黄を乗せ、とろっと絡めながらお召し上がりください。