あつあつで美味しい♡ 秋野菜のグラタン＆グラタンに合うおかずレシピ集！

優しい味わいの、具材を煮るだけのミルクスープ。鶏むね肉は、ささみや鶏もも肉で代用しても◎。さつまいもが入っているので、秋らしいスープを飲みたいときにぴったりです。

トマトと牛乳を合わせた、さっぱりとした味わいのトマトクリームスープ。生クリームではなく牛乳を使うことで、まろやかながらも口当たりがあっさりに。このスープだけで、1日に必要な野菜の半分も摂れるんです。グラタンのお供としてはもちろん、野菜をたくさん摂りたい朝にもおすすめです。

濃厚なグラタンを食べながら、あっさりとしたスープが飲みたいなってときがありませんか？そんなときにおすすめなのが、あっさりした具だくさんスープです。少し味を濃くしたい方は、醤油を少し足して調整してくださいね。味付けもシンプルで、野菜やベーコンのうま味をしっかりと感じられます。