②材料3つ!鯖缶でさば味噌ポテトサラダ
じゃがいもと玉ねぎとサバの味噌煮缶だけで超簡単に作れる和風ポテトサラダ。サバ缶を入れることで旨みが増して味がピタリと決まり、栄養価もアップします。ご飯のお供に良し、おつまみにも便利な一品です。
③リピート間違いなし!カレーポテトオニオン
カレーの香りが食欲をそそる、やみつき度満点のカレーポテトオニオン。じゃがいもと玉ねぎはフライパンでじっくり蒸し焼きにして旨みを凝縮させます。この食べ方にハマると、何度でも作りたくなりますよ。
④レンチンで!お手軽ジャーマンポテト
火を使わずにさくっともう一品追加したいときにおすすめのレシピです。じゃがいものみ先にレンチンしてから、他の具材や調味料を加えて再度加熱します。塩胡椒で味を整え、仕上げにパセリを散らせば出来上がり。
⑤作り置きに♡ジャーマンポテト焦がしバター醤油
じゃがいもと玉ねぎだけでぱぱっと作り置きできる、香ばしい和風ジャーマンポテト。にんにくとバターの風味が良く、ご飯やパンなどに合わせやすいですよ。おつまみやお弁当に便利で、冷蔵で2~3日ほど保存可能。
大満足のボリューム!主食系レシピ3選
①ウインナーとたっぷりじゃがいものマカロニグラタン
面倒な手間を省いて簡単に作れる、じゃがいもと玉ねぎのマカロニグラタン。切る作業さえ済ませれば、あとはワンパン&トースター調理でお手軽です。じゃがいもとマカロニの量はお好みで調節してもOKですよ。
②パスタを使わない♡じゃがいものラザニア風
じゃがいもをスライスしてパスタに見立てた節約ラザニア。お肉は安価な豚ひき肉を使用し、調味料も普段使いのものばかりです。具材を混ぜ合わせたら、後はレンジ&トースターにお任せ。あつあつを楽しんでくださいね。
③食べ応えがあって大満足!つゆだく豚丼
甘辛いつゆと一緒にご飯がもりもり食べられる、じゃがいも入り豚丼。コスパの良い豚こま肉を使っておいしく作れて、おなかもいっぱいになります。つゆだくタイプなので、うどんなどの麺類と合わせてもOKです。