ほっこり温まる♡旨みたっぷり節約スープ3選
①ルウ不要!スープ代わりのとろっとミニシチュー
とろりとしたシチューをスープとして添えたいときにおすすめのレシピ。じゃがいもと玉ねぎに人参やコーンを加えた具沢山タイプで、ルウなしで作れます。牛乳でも豆乳でもおいしく出来上がるので、お好みでどうぞ。
②切って煮込むだけ♡ポテトコンソメスープ
じゃがいもと玉ねぎとウインナーを切ったら、あとはお鍋で10分煮込むだけの簡単節約スープ。コンソメと塩胡椒のシンプルな調味で、素材の旨みを味わい尽くせます。じゃがいもを粗く潰してからよそってください。
③じゃがいもと玉ねぎのポタージュ
ミキサーやブレンダーを使わない、簡単ポタージュ。じゃがいもをレンチンして潰しておくのが時短ポイントです。玉ねぎはお鍋で炒めてから煮るので甘さ引き立ちます。とろりとした滑らかな食感をお楽しみください。
コスパ最強野菜でお財布ピンチを乗り切ろう
じゃがいもと玉ねぎはお財布ピンチの救世主になるお役立ち野菜です。お手頃価格で手に入れたら、おかずや主食、スープなどに幅広く使い回しましょう。おいしくて栄養たっぷりの一品で上手に節約してくださいね。