休日のお昼ご飯はめんどくさい？もう大丈夫！10分で作れる「ラクうまレシピ」25選

2人分の休日ランチをすぐ用意したいときに便利な、旨みたっぷりの簡単そうめんです。

豚バラ薄切り肉とトッピングの刻みねぎさえあれば、ぱぱっとスピーディーに作れます。そうめんを茹でている横で具材入りスープを作ると効率よく時短できます。黒胡椒やごま油を振ってお召し上がりください。

暑くて食欲がない日は、さっぱり爽やかな鶏塩レモンそうめんをお昼ご飯にしませんか？

レンチン鶏ささみときゅうり、レモンが主役の麺料理なので、おいしく食べて体をクールダウンさせることができます。鶏肉やレモンと相性の良い粗挽き胡椒をたっぷり振ってお召し上がりください。

お肉と野菜がたくさん入った温かいお昼ご飯が食べたいときにおすすめのにゅうめんです。

豚バラ肉と余りがちな野菜を炒め合わせてから煮るので、旨みと栄養がたっぷり溶け込んだスープになります。少し早めに茹で上げたそうめんにかけ、具材を汁ごといただきましょう。

豚ひき肉とキムチを使って手軽にささっと作れる坦々そうめんは、休日のお昼ご飯にぴったりです。

包丁不要のワンパン調理でおいしいスープが手早く作れるので、めんどくさい手間がありません。冷たいそうめんならかけるだけ、温かい麺料理にしたいならさっと加熱してからかけてくださいね。

コチュジャン入りのたれをしっかり混ぜ合わせた、旨辛さがやみつきになるビビン麺です。

そうめんを茹でて調味料を和え、お好みのトッピングをすれば完成の簡単レシピなので、忙しいときでもさっと用意できます。さらっと食べるなら2人分、たっぷり楽しみたいときはお1人で召し上がってください。

豚バラ肉の旨みとれんこんのシャキシャキ食感が楽しめる和風パスタです。

パスタを別茹でしないワンポットスタイルなので、具材を切り揃えた後は一気に作っていくことができます。こんがり炒めてからパスタと茹でていくので香ばしく、水分も程よく飛んでおいしく仕上がりますよ。