③小松菜とベーコンのコク旨チャーハン:調理時間10分
小松菜とベーコンと卵を組み合わせた栄養豊かな簡単炒飯レシピです。
お昼ご飯を作るのがめんどくさいけど、体に必要な栄養はきちんと摂りたいときにおすすめです。オイスターソースと鶏がらスープがベースの味付けと、にんにくの風味が食欲をそそります。
④5分で作れる納豆チャーハン:調理時間5分
休日のお昼ご飯にタンパク質をしっかり摂りたいときにおすすめの和風炒飯です。
納豆と鶏ひき肉に卵をプラスしたレシピなので、包丁不要でとても簡単に作れます。味付けも麺つゆと黒胡椒だけなので、とてもお手軽。鶏ひき肉をカニカマやウインナーなどで代用してもおいしいですよ。
⑤レンジで簡単チャーハン:調理時間10分
ご飯と身近な材料をまとめてレンチンするだけの簡単お手軽炒飯です。
具材は、冷蔵庫に余りがちな長ねぎとちくわ、ハムや卵を使用します。半端に残っているものでさっと作れるのも嬉しいポイントです。食べやすく切って耐熱ボウルへ順番に入れ、レンチンして混ぜれば出来上がり。
調理時間10分!楽ウマレシピ:丼編
①豚バラとナスのこってり丼:調理時間10分
コクのある味噌だれがおいしい、豚バラと茄子の丼物が2人分作れます。
茄子と豚肉は味の相性が抜群で、見映え良くおいしそうに仕上がりますよ。焼肉のたれと味噌ベースのガッツリした味付けなので、男性や子供ウケも抜群です。卵黄を乗せて絡めながら食べると至福のおいしさ。
②卵のっけのねぎま丼:調理時間10分
こんがり焼いて甘辛く味付けした鶏肉と香ばしい長ねぎがおいしい、ねぎま風の丼物です。
2人分の丼物がぱぱっと作れてボリューム満点なので、忙しい休日のお昼ご飯にぴったりですね。あつあつご飯の上にレタスを敷いてから具材を盛り、卵(あれば温玉)を乗せて仕上げましょう。