安い「もやしと豆苗」で大満足！おいしく節約できる「神コスパおかず・スープ」16選

豆苗1パックをたっぷり使い、乾燥わかめと春雨を合わせた旨塩スープ。豆苗以外は安い保存食材だけなので、お財布ピンチ時の強い味方になりますよ。ビタミン類や食物繊維、ミネラルなどの栄養もたっぷりです。

少量の豚バラ肉と豆苗を煮てからとろみづけし、卵でとじた中華スープ。豆苗のシャキシャキ食感や豚肉の旨みをたっぷり楽しめて食べ応えも満点です。あっさり仕上げたいときは豚こま肉で作ってみてくださいね。

1人分のスープをさっと用意したいときは豆苗入りチゲ風スープはいかがですか？包丁不要のレンジ調理で作れるので、ひとりランチや軽食用に便利なレシピです。少量の豆苗を使い切りたいときにもおすすめですよ。

もやしと豆苗は、安いだけでなく使い勝手の良さも魅力的です。食感が良くてボリューム感が出るので、入れるだけで節約効果がアップ。おかずやスープなどに上手に取り入れて、お財布ピンチをサポートしましょう。