ひと工夫で食べ応えアップ【豚こま肉】
⑧ポークケチャップ
豚こま切れ肉を使ったポークケチャップです。片栗粉をまぶして焼くことでしっとりと仕上がり、太白ごま油を使うことで冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったり。ケチャップの甘みと酸味に、隠し味の調味料が加わってコクのある味わいに仕上がります。
⑨豚こまとミックスビーンズでお手軽ポークビーンズ
豚こまとミックスビーンズを使い、短時間で作れるお手軽ポークビーンズです。煮込み時間はわずか5分なのに、しっかりとした味わいに仕上がります。豆乳や牛乳を加えることで、トマトの酸味が和らぎ、まろやかで優しい味に。手軽に栄養たっぷりの一皿が完成するので、忙しい日の食卓にもぴったりです。
⑩春キャベツと豚こまの洋風落とし焼き
春キャベツの甘みと豚こまのうま味がたっぷり詰まった、洋風の落とし焼きです。シンプルな材料で手軽に作れ、ナゲットのような食感で子どもにも大人気。外はカリッと、中はふんわりジューシーに仕上がります。お好みでケチャップやマヨネーズをつけて召し上がれ。
⑪豚こまボールの甘酢照り炒め
カリッと揚げ焼きした豚こまボールに、甘酢だれを絡めて照りっと仕上げた一品です。コクのある甘酸っぱい味わいがクセになり、ご飯がすすみます。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったり。手軽に作れてボリューム満点です。
⑫豚こまもやしの中華風ペッパー炒め
ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる、中華風のペッパー炒めです。豚こま肉のうま味ともやしのシャキシャキ食感が相性抜群。仕上げにたっぷりの黒こしょうを加えることで、ピリッとスパイシーな味わいに仕上がります。手軽に作れて節約にもなる、お財布に優しい一品です。
⑬豚こまの竜田揚げ
豚こま切れ肉を使った手軽な竜田揚げです。下味をしっかりつけた豚こまに片栗粉をまぶし、カリッと揚げることで香ばしくジューシーな仕上がりに。コスパがよく、少ない材料で作れるのも嬉しいポイントです。パンに挟んでサンドイッチにしたり、香味だれや大根おろしを添えたりと、アレンジも自在。
⑭豚こま大葉のミニカツ
豚こまを丸めて作る食べやすいサイズのミニカツです。衣はサクサク、中は驚くほど柔らか!大葉の爽やかな香りがアクセントになり、食欲をそそる一品です。手軽に作れて、食べやすいサイズなのでお弁当にもぴったり。揚げたてをお好みのソースで召し上がれ。