③栄養たっぷり!納豆チーズのとろとろ卵どんぶり
納豆を朝食用だけに使うのはもったいない!少しだけ食材をプラスすれば、ランチや夕食にぴったりのコスパ飯になりますよ。納豆を混ぜた半熟卵にとろけたチーズを絡めながら、ごはんと一緒に頬張ってくださいね。
④節約!ふわふわ卵のもやしあんかけ丼
もやしとカニカマと卵で、なんと4人分のコスパ飯が作れます。金欠が深刻なときは、夕ごはんの主食にしてみてはいかがでしょうか。もやしのシャキシャキ食感が楽しく旨みもあり、ボリュームも満点です。
⑤簡単節約ごはん◎ふわっとジューシーマヨ鶏天丼
節約中に揚げ物が食べたくなったときは、鶏むね肉で作れる天丼がおすすめです。ふんわりジューシーに揚げて千切りキャベツと一緒に盛れば、大満足の丼物に。お好みで、麺つゆとマヨネーズをかけていただきます。
コスパ飯でお財布ピンチを乗り切ろう
GW明けのお財布ピンチは、安い食材でぱぱっと用意できる「コスパ飯」ですっきり解決!節約できておいしく作れるレシピばかりなので、金欠になりそうだなと思ったら、ぜひ取り入れてみてくださいね。