サブ:激旨レンチン豆苗とちくわの塩昆布ナムル
豆苗とちくわと塩昆布で、栄養たっぷりのナムルが作れます。切ってレンチンして混ぜるだけのラクラク調理なので作業時間は3分程度。冷蔵庫で冷やすと味が馴染むので、メインの前に仕込んでおきましょう。
日曜日:ワンパンパスタで!簡単本格ボロネーゼ献立
調理時間:メイン15分+サブ10分
メイン:簡単過ぎるのに本格的◎ワンパンボロネーゼ
豚ひき肉と玉ねぎさえあれば作れるワンパンボロネーゼ。トマト缶も不要で、簡単においしい一皿を用意することができます。お好み焼き用ソースを使うのがポイントで、コクのある本格的な味わいに仕上がりますよ。
サブ:キャベツとベーコンのレンジ蒸し
濃厚パスタに良く合う、あっさりした味わいの洋風レンジ蒸し。耐熱容器にキャベツを入れて塩を振り、ベーコンを重ねていきます。レンジで5~6分加熱し、オリーブオイルと粉チーズと黒胡椒を振れば出来上がり。
もう一品に!簡単で便利な作り置き2選
①材料3つ!ズッキーニのめんつゆごま油漬け
調理時間:5分
夏野菜のズッキーニが安く出回り始めましたね。こちらのレシピは、材料3つ・レンジ調理でとても簡単に作り置きできます。ズッキーニを加熱して水気を切り、調味料を混ぜれば完成。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
②帰宅5分でできる♡即席!鯖缶と小松菜ナムル
調理時間:5分
レンジ加熱した小松菜にサバの水煮缶を和えた作り置きナムル。お手頃食材の組み合わせで、旨みと栄養たっぷりの副菜を仕込んでおくことができますよ。ぱぱっとラクに作れて、冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
疲れやすい梅雨は簡単2品献立で乗り切ろう
体がだるくて食事作りをする気力が失せる日が多くなる、梅雨の時期。できるだけ手間を省いたラクな献立なら、体にあまり負担をかけず用意することができます。疲れやすい時期は無理をせず乗り切ってくださいね。