旬まっさかり♡とうもろこしを味わい尽くす「夏のごちそうレシピ」16選

レンジとフライパンで屋台風の焼きとうもろこしが作れるレシピです。皮を少し残した状態でレンジ加熱し、皮を剥いてからパキッと半分に折ってください。あとは、甘辛醤油を絡めながら焼いていくだけで完成します。

バーベキュー風に映える旨みたっぷりの焼きとうもろこしです。レンジ加熱して輪切りにし、小麦粉をまぶしてから小量の油でこんがり焼いていきます。味付けは焼肉のたれだけなので、味もピタリと決まりますよ。

思わず指まで食べたくなる、とうもろこしの簡単唐揚げです。横3等分、縦4等分に切って片栗粉をまぶしたら、フライパンで揚げ焼きに。油を切って唐辛子入りバター醤油を和えれば、ビールが進む一品の完成です。

旬の生とうもろこしは、今の季節だからこそ楽しめる夏の味。火が通りやすくて調理法も難しくありません。旨みと甘さがぎゅっと詰まっているので、おかずやおつまみ、おやつなどでたっぷり味わい尽くしてくださいね。