夏のランチや夕食に！つるつるっと食べやすい「簡単そうめんレシピ」16選

ニラの香りが食欲をそそる、炒め豚ひき肉を乗せた混ぜそうめん。フライパンで香ばしく炒めて豚肉の旨みを引き出すのがポイントです。冷たいそうめんに盛って卵黄を落とし、ラー油と白ごまを振っていただきます。

にんにくとニラの風味が良いツナたま混ぜそうめん。トマトも加えて爽やかに彩り良く仕上げます。ごま油が香る旨塩味なので、麺つゆ味に飽きたときにもおすすめ。お好みで粗びき黒胡椒を振ってお召し上がりください。

生で食べられるお手軽食材で濃厚な味わいを楽しめるヘルシー混ぜそうめん。つゆはおうちにある麺つゆでOKなので、あれこれ用意する必要なし！つるつるっと喉ごしが良く、飲むようにペロリと食べられる一皿です。

つるんと食べやすい「そうめん」は、夏ごはんの強い味方！色んな具材や食べ方でおいしく楽しむことができます。今回ご紹介した麺料理は簡単なレシピばかりなので、ぜひ夏の食卓に加えてみてくださいね。