季節の変わり目も元気に！ぱぱっと2品完成◎免疫力アップ1週間献立

和食の定番副菜「ほうれん草のごま和え」は、免疫力アップに役立つ簡単副菜。ビタミン類や食物繊維がたっぷりで、体の中をきれいに整えてくれます。こちらのレシピは黄金比率の味付けなので、ぜひお試しください。

調理時間：メイン10分（下処理時間を除く）＋サブ5分

旬の秋鮭は、高タンパクでアンチエイジング効果も期待できる栄養豊富なお魚です。相性の良い白菜と一緒に煮て塩麹で調味すれば、免疫力効果がアップ！煮物料理は体を温めてくれるので、血行も促進されますよ。

ピーマンとえのきを使って、レンジでさっと作れる和え物です。ビタミンCと食物繊維たっぷりに仕上がり、免疫力の底上げにも役立ちます。耐熱容器ひとつの簡単調理で完成し、冷蔵で4～5日ほど保存可能です。

調理時間：メイン15分＋サブ5分（卵をゆでる時間を除く）

3種類のきのこをたっぷり使った秋らしさ満点の和風パスタ。コク旨なベーコン、ビタミン類と鉄分豊富な小松菜も入れて栄養豊かに仕上げます。季節感があって、免疫力アップもきちんとサポートしてくれますよ。

免疫力アップ作用のある長芋に、ゆで卵とちくわを合わせた和風サラダ。メインだけでは足りないタンパク質をしっかり補うことができる食感豊かな副菜です。お好みで鰹節を振り、風味良く仕上げていただきましょう。

調理時間：メイン10分＋サブ10分

塩サバとニラで、スタミナ満点の照り焼きが作れるレシピ。サバには免疫力を高めてくれるタンパク質が豊富に含まれています。にんにくと生姜とニラも疲労回復に効果的なので、ご飯と一緒にもりもり食べてくださいね。