買っておくと便利♡ミックスベジタブルレシピ3選
1. レンジで簡単!マグカップグラタン
冷凍のミックスベジタブルがあれば、お手軽に具だくさんの料理を作れます。こちらはマグカップで簡単に完成するグラタン。ホワイトソースを別に作る必要もなく、材料をマグカップに入れて、レンジでチンするだけでOKです。時間がない日の朝食にも重宝しそう。
2. レンジでチンして混ぜるだけ◎ケチャップライスおにぎり
ミックスベジタブルを入れて具だくさんなケチャップライス。火を使わず、レンジでチンして簡単に作れます。おにぎりにしておけば、ランチや夜食にもぴったりです。ふんわり玉子をのせればオムライスに変身!時短調理で楽ちんです。
3. 炒めて混ぜるだけ!ミックスべジピラフ風
冷凍のミックスベジタブルを具材にしたピラフ風ご飯。フライパンで炒めて、温かいご飯と混ぜるだけで完成します。一緒に加えるウインナーは焼くと硬くなりやすいので、ボイルするのがおすすめです。おにぎりにしても楽しめます。