骨の旨み広がる♡手羽先の煮込み3選
①作り置きにも◎ほろほろ手羽先と根菜のうまくち黒酢煮
手羽先と季節の根菜を甘酸っぱく煮込んで、旨みたっぷりに仕上げた一品。れんこんと人参を1本ずつ使うので、この煮込み料理だけで栄養をきちんと摂ることができます。冷蔵・冷凍可能なので、作り置きにもおすすめ。
②スタミナ満点!手羽先の柔らか煮込み
にんにくをガツンときかせて甘辛く仕上げた、手羽先の煮込み料理です。味がしっかり染みたほろほろの柔らかい鶏肉とゆで卵でボリュームも満点です。高タンパクでスタミナ効果も高いので、疲れも吹き飛びますよ。
③味しみ♡ほろほろ手羽先と大根の煮物
薄切り生姜を入れた甘辛いお出汁で煮込んだ、手羽先と大根の和風おかず。手羽先を2つに切り分けて切れ目を入れてから煮るので、とても食べやすく仕上がります。鶏肉の旨みがじゅわっと染みた大根まで絶品です。
バリエーション豊富!鶏肉の旨みを楽しもう
味がしっかり染みた鶏肉の煮込み料理は、寒い日に食べると心までほっと満たされますよ。色んな部位や味わいでバリエーションが楽しめるので、お好みで作って召し上がってくださいね。