作り置きおかずで時短＆ラクを叶える！
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慣れていない人にとっては、朝のお弁当作りはハードルが高いもの……。おかずを一から作っていては時間も労力もかかりすぎて、毎日続けるのは難しくなってしまいます。そんな人にぜひ活用してほしいのが“作り置きおかず”の存在！
重宝する作り置きおかずとは？
お弁当用の作り置きおかずの場合、美味しい＆日持ちするのは当然ながら、彩りの良さも重視したいところ。華やかな色みの作り置きおかずがあれば、お弁当作りが苦手な人によくありがちな「おかずが全て茶色……」なんて事態も回避できますよ。
お弁当のための作り置きおかず10
①むね肉de枝豆チーズナゲット
枝豆のグリーンがさり気なく彩りをプラス♡
鶏むね肉をミンチ状にして、フライパンで焼いて作るナゲット。枝豆のグリーンで見た目もキレイです♡ 冷めても＆何もつけなくても美味しいので、お弁当おかずに最適。冷蔵庫で２〜３日保存可能です。
②お花の卵焼き（かにかま＆ねぎ）
お花型の卵焼きなら可愛さ＆彩りの両方が叶う♡
焼いた卵焼きを最後にアルミホイルで形成して、お花の形に♡ 見た目の可愛さはもちろんですが、片栗粉を加えていることで、冷めてもしっとり美味しい点がポイントです。作り置きするなら、しっかり火を通して。
③肉巻きアスパラのバタポン照り焼き
定番の肉巻きはバターポン酢味が新鮮！
鮮やかなグリーンがキレイな春野菜のアスパラガスを肉巻きに。味付けは後味さっぱりのバターポン酢味にしています。カットして断面を見せてもいいですが、あえて１本まんま入れるのも新鮮！ 冷蔵庫で３〜４日保存可能。
④ふわもち♡皮なしコーンしゅうまい
パッと目をひく黄色のコーンがポイント！
レンジで作れる皮いらずのヘルシーしゅうまい。皮なしなのにもちもち食感です♡ コーンを入れることで程よい甘さを演出、さらに見た目も華やかに！ 冷蔵庫で２〜３日保存可能。
⑤揚げない塩大学いも
女子が好きな大学いもは揚げずにヘルシー仕上げ
大学いもでも揚げずに作れるから、ヘルシー＆後片付けもラク。しょうゆ＆必要以上の砂糖が入っていないので、くどくない味わいです。お弁当のサブおかずにぜひ♡
