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"金欠”なんて言わせない♡コスパ最強食材を使った「ガッツリ系おかず」10選

"金欠”なんて言わせない♡コスパの良い食材を使用した絶品「ガッツリ系おかず」をご紹介します。節約おかずで金欠知らずの日々を送りましょう。

レシピ

5.豚こまとなすの青椒肉絲

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豚こま肉・なす・ピーマンの栄養満点の食材を使用した「豚こまとなすの青椒肉絲」。野菜が苦手...そんな方でも挑戦しやすい絶品おかずです。彼への夜食メニューにもどうぞ。(調理時間:10分)

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6.なすと大葉の豚巻き甘辛チーズ照り焼き

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とろとろチーズが溢れ出す「なすと大葉の豚巻き甘辛チーズ照り焼き」。豚バラ肉でなすをしっかりと巻き付け、蒸し焼きでじっくりと火を通しましょう。白ごまをふりかければ、より華やかな仕上がりに。(調理時間:15分)

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7.豚コマと夏野菜のバタポン蒸し

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レンジ&ワンボウルで調理可能!洗い物を上手にカットする「豚コマと夏野菜のバタポン蒸し」です。これからの季節は、冷やしてサラダ感覚で食べるのもおすすめ。色鮮やかなさっぱり系おかずです。(調理時間:15分)

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8.鶏むね肉と豆苗のバター醤油炒め

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豆苗のシャキッとした食感がアクセントの「鶏むね肉と豆苗のバター醤油炒め」。鶏肉は5〜6cm幅の大きめサイズにカットすることで、食べごたえもUP。豆苗は炒めすぎに注意してくださいね。(調理時間:10分)

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9.基本の肉豆腐

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味がよく染み込んだ「基本の肉豆腐」。牛肉は弱めの火加減で煮ることで、ふっくら柔らかく仕上がります。たっぷりの長ネギをのせればできあがり♡お腹にも優しいまろやかな美味しさです。(調理時間:25分)

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