たったの10分で作れる「超特急おかず」
忙しくてバタバタしているとご飯を作るのも一苦労。そんな時でもささっと作れる「超特急おかず」をご紹介します。全て10分以内で調理可能。夜ご飯にはもちろん、おつまみやお弁当など、幅広くご活用ください。
10分で完成!超特急おかず10連発
①鶏肉とキャベツの卵チーズ炒め
ニンニクの風味が食欲をそそる鶏肉とキャベツの炒め物です。ふんわり卵ととろ〜りチーズが絡み合い、大人から子供まで大満足な一品。お好みで黒胡椒をふって召し上がれ。
②豚バラとなすのポン照り
豚バラ肉となすをポン酢でさっと炒めた、この時期に嬉しいさっぱり系おかずです。調味料はたったの3つ&ポン酢ベースなので味付け楽々で失敗なし。青じそをトッピングしても美味しいですよ。
③さやいんげんと豚こまの甘辛ごまおかか炒め
豚こま肉とさやいんげんを使った彩りの美しい一品です。ミネラル豊富なさやいんげんは、夏の体の不調にも効果的。節約レシピとしても活躍します。
④じゃがいもとピーマンと牛こまのオイスター炒め
牛こま切れ肉+じゃがいも+ピーマンをオイスターソースで炒めたボリュームおかずです。調味料はあらかじめ混ぜ合わせておくので簡単!お好みでゴマや黒胡椒を散らしても美味しいですよ。
⑤マーボー風♡ピーマン春雨
麻婆豆腐のような味付けでご飯がすすむ一品です。春雨は別茹で不要でとっても楽々。ご飯にのせて丼ぶりにするのもオススメです。辛さは豆板醤の量で調整可能なのでお好みでアレンジしてくださいね。
⑥ソース不要いきなりハンバーグ
お弁当にもぴったりな一口サイズのハンバーグです。しっかりした味付けでソース不要、玉ねぎを入れないのでとにかく短時間で作れます。冷蔵庫で約2〜3日保存可能です。
⑦ぱりぱり春巻き
パリパリ食感がたまらないおつまみにもぴったりな一品です。少量のお肉でも食べ応えがあり、シソのおかげでさっぱりと頂けます。