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「いただきます」までたった10分♡“時短×さっぱり”麺レシピ10連発

レシピ

蕎麦編

⑦ユズそばサラダ

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erecipe.woman.excite.co.jp

プロセスチーズやオリーブオイルを使った、和洋折衷のお蕎麦。トマトの鮮やかなカラーは、見た目にも元気が出そうですね。ポン酢しょうゆとオリーブオイルを混ぜて作ったドレッシングは、食べる直前にかけます。

そばサラダを作ってみる

⑧ツナと玉ねぎの冷やし蕎麦

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oceans-nadia.com

シャッキリとした玉ねぎに、相性バッチリのツナをオン。全体の味付けは、なんと昆布茶のみ!和蕎麦に良く合いますよ。昆布茶パウダーは、一カ所に固まらないよう、振り入れてよく混ぜるのがコツです。

冷やし蕎麦を作ってみる

中華麺編

⑨レタスたっぷりサラダラーメン

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oceans-nadia.com

レタスは体をクールダウンしてくれる食材。たっぷり乗せてシャキシャキの食感を楽しみましょう。味付けはお好みのノンオイルドレッシングで。卵を崩し、しっかり混ぜていただきます。

サラダラーメンを作ってみる

⑩九条ネギとあさりのラーメン

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oceans-nadia.com

シンプルであっさりとした、温かいラーメン。冷房で冷えた体が喜ぶ美味しさです。仕上げに加える花椒とごま油が香り、食欲をそそります。中華麺は“細めの縮れ麺”が合いますよ。

あさりのラーメンを作ってみる

サッパリ麺で夏バテ知らず♡

できあがるまでたった10分、簡単で美味しいレシピをタップリご紹介しました。日替わりで楽しむも良し、アレンジするも良し。“時短サッパリ麺”で元気に夏を乗り切りましょう!

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