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「いただきます」まで15分!毎日食べても飽きない「夏の中華麺レシピ」14選

サッパリ冷やし中華から野菜たっぷりヘルシーラーメンまで、夏にぴったりの中華麺レシピを集めました。どれも15分以内で作れる時短レシピなので、疲れた日のおうちごはんにもどうぞ。

2019年7月
レシピ

お腹も満たせる麺料理!

暑い夏はツルっと食べれる麺料理にそそられますよね。中でも、コシのある中華麺は食べ応えも抜群で、お腹を満たしたい時にもぴったり。

り~💕 on Instagram: “こんばん火曜日•*¨*•.¸¸♬︎ • • 今日は、気温も上がって蒸し暑いので さっぱりと『冷やし中華』にしました😋 梅雨前線の長雨☔️心配ですね💦 九州、西日本の方々お気をつけ下さいませ。 • ✴︎冷やし中華 ✴︎油淋鶏 ✴︎棒棒鶏風 ✴︎しゅうまい ✴︎ビール🍺&オレンジ🍊…”
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そこで、毎日食べても飽きないような夏にぴったりの「中華麺レシピ」をたっぷり14選ご用意いたしました。冷麺と温麺別に紹介しているので、その日の天候や気分に合わせて選んでくださいね♡

暑い日に♡冷たい中華麺レシピ

①豚しゃぶ肉のごまだれ冷やし中華

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キュウリをピーラーでスライスしてお洒落に盛り付けた、豚しゃぶの冷やし中華です。ショウガとニンニク入りの濃厚ゴマダレでパワーをつけて。

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②冷やし中華のポーク南蛮タルタルのっけ

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甘酸っぱい南蛮ダレが絡んだ豚肉と卵のタルタルソースをのっけた「ガッツリ系冷やし中華」です。スタミナをつけたい時にぜひどうぞ。

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③ピリ辛トマト味噌冷やし中華

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見た目もカラフルな夏野菜を使った冷やし中華です。ピリ辛味噌で煮込んだ夏野菜と麺をよく絡めて召し上がれ。

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④冷やし中華のレモンだれ

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レモン汁をたっぷり使ったサッパリ系冷やし中華は、蒸し暑く食欲がない日でも食べやすいはず。お好みでショウガの絞り汁を加えても美味しいですよ。

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