⑧揚げない竹輪の磯部揚げ
磯の風味が食欲をそそる竹輪の磯部揚げです。揚げずに作るので簡単&ヘルシー。洗い物も減らせて一石二鳥です。10分ほどで作れるので、あともう一品欲しい時やおつまみにもおすすめです。
⑨たらことチーズの玉子焼き
たらことチーズを使った玉子焼きです。玉子の甘みとたらこ&チーズの塩っ気のコンビネーションがなんとも絶妙。好みで大葉を加えても美味しいですよ。
⑩カレー風味のウズラの卵
お弁当の隙間埋めにぴったりなうずらの卵を使った一品です。作り方は簡単で、茹でたうずらの卵をカレー風味のめんつゆに漬け込むだけ。ほんのり淡い黄色が美しくお弁当の彩りにどうぞ。
お弁当でパワーチャージ♡
毎日のお弁当作りに重宝する「ひとくサイズの“お弁当おかず”」をご紹介しました。「お弁当のおかず何にしよう?」と迷った時は、ぜひ今回ご紹介したレシピ集をお試しあれ。
※夏場のお弁当は衛生管理にご注意ください。