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暑さを吹き飛ばす!今こそ食べたい、シビレ系「山椒おつまみレシピ」10連発

シビレるよう辛さにはまる「シビレ系女子」が急増中!そこで、自宅で簡単に作れる「山椒おつまみレシピ」をご用意しました。

2019年8月
レシピ

山椒の「シビレ」がたまらない♡

ちおり on Instagram: “⁑ ⁑ 今日の夕飯でこんばんは🌠 ⁑ ⁑ •担々麺 •餃子 •切り干し大根のキムチ和え •キウイ ⁑ ⁑ スーパーで豆乳を買い忘れたため😫 創味シャンタンと白味噌で 担々スープ作りました。 でもこれが意外に美味しかったので🙊💕 ⁑ ⁑ ⭐️簡単レシピ 器には…”
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「シビレる辛さがクセになる!」と、ここ数年シビレ系女子が急増中。そこで自宅で簡単に作れる「山椒」を使ったおつまみレシピをご用意しました。ぜひシビレ料理で暑さを吹き飛ばしてくださいね♡

シビレ♡山椒おつまみレシピ10連発

①ピリッと爽やか山椒塩きゅうり

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サラダ感覚でさっぱり食べれるキュウリのおつまみです。キュウリは種を取り除くことで、シャキシャキと食感も楽しめる一品に。山椒を柚子胡椒に変えたり、塩を梅に変えたりとアレンジも可能です。

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②山椒ピリリなポテトサラダ

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山椒がいいアクセントになった大人のポテトサラダです。粉拭き芋にしたじゃがいもをしっかり冷ましてから、調味料を和えることで油っぽさを抑さえることができますよ。

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③ビールに合う!山椒ポテト

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じゃがいも(メークイン)を皮つきのままカットし、中火で10~12分揚げてから塩と山椒で味付けすれば、ビールに合う絶品ポテトフライが完成。山椒の量はお好みで調節してくださいね。

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④ちくわの蒲焼き

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ちくわを使ったアレンジ蒲焼きレシピです。ちくわに浅く切り込みを入れ、片栗粉をまぶしてから焼くことで、タレが絡みやすくなりますよ。こちらは濃いめの味付けなので、お弁当のおかずにもおすすめです。

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