お財布ピンチを乗り切る！豆腐が主役の「ボリュームおかず」10選

年末に向けて何かと出費が多くなってくる時期は、コスパ抜群の「豆腐」で賢く乗り切りましょう♡高たんぱく低カロリーでカラダにやさしく、幅広い料理に使うことができます。美味しくてやみつきになりますよ。

豆腐は、良質なタンパク質と脂質・ミネラル・ビタミンが豊富で、健康維持増進効果が高い「機能性食品」として注目されている食品です。その上、安くてボリューム満点！ヘルシーで美味しい豆腐料理を楽しみましょう。

チキン南蛮風のボリューム満点おかずが木綿豆腐で作れます。安い豆腐がヘルシーで満足感のあるメインディッシュに大変身♡調理時間も10分と短めなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

豆腐×ツナ缶×卵で簡単に作れるヘルシーグラタンのレシピ。コスパが良くて栄養価の高い食材を組み合わせているので、食費を抑えて栄養満点のおかずを作りたいときに重宝します。

木綿豆腐と豚ひき肉を組み合わせた、やさしい味わいの一品。豚ひき肉100gで2人分のあんかけ豆腐が作れるので、お財布にやさしくお肉の旨みも十分堪能できます。男性ウケ抜群の味付けなので、彼ご飯にもどうぞ。

木綿豆腐だけで、食欲をそそる絶品ステーキが作れるレシピ。もちもちした食感とエビチリ風ソースで、木綿豆腐が立派な主役級おかずになります。お好みで生野菜を添えれば見映え抜群！とても重宝する豆腐料理です。

豆腐×小松菜×卵を組み合わせた、ほっこり和風味のヘルシーな一品。粉末だしをお湯で溶かした即席だしを使えば、手早く簡単に作れます。ご飯に乗せて丼物にするのもおすすめです。

ハムとコーン缶が余っているときにおすすめの豆腐料理レシピ。水切りした木綿豆腐と他の材料を全て混ぜて揚げれば、カリカリふわもち食感の揚げ物が完成します。2～3日冷蔵保存可能なので、作り置き用にもどうぞ。

豆腐と豆乳をダブルで使った美容効果満点のヘルシーグラタンです。具材は、きのこ数種類とベーコンに豆腐をたっぷりプラス。ボリューム満点なので、この一品でおなかいっぱいになります。