マンネリ撃破！「なすの作り置き」は料理上手さんの絶品レシピにおまかせ♪

なすは年中食べられる人気の食材ですが、たくさん購入してしまって使いきれなくなってしまったというときもありますよね。そんなときは作り置きのレシピを知っていると助かるでしょう。

そこでここではなすを使ったたくさんの作り置きレシピを紹介していきます。話題のなす料理もあるので、ぜひ試してみてくださいね！

目次

ねぎ塩味は誰もが好きなテイストですよね。簡単に作れる炒め物は作り置きとして最適なおかずとなるでしょう。

なすがしっとりと柔らかくなりいくらでも食べられる料理となります。またねぎのアクセントが程よく効いていて、なすの美味しさを際立ててくれますよ。

なすを1本以上使用するので大量に消費したいときに便利なメニューとなるでしょう。

なすを切ってからすぐにフライパンで炒めると綺麗な紫色のまま作ることができます。豚肉がなすに旨味を吸収させるので一口食べると美味しさが口の中に広がります。

このレシピはすぐに食べるほうが良いですが、作り置きをしたい場合は炒めるときに水分がなくなるまで強火で炒めておいてくださいね。そうすることで水っぽくならずに美味しくいただけます。

マスタード風味の料理は味のアクセントがついて美味しくなります。

人気の粒マスタードはほんのりと酸味があるテイストなので、料理全体がさっぱりした味わいを楽しめます。

作り置きをするときはしっかりとなすに調味料を含ませてからタッパーなどに詰め込みましょう。

作り置きしておけば翌日のお弁当にも簡単に詰められて便利ですよ。さらに大葉をたっぷりのせていただきましょう。

なすはアク抜きをする必要もないので簡単に作れるレシピです。作り置きをしておけばいつでもすぐにレンジで加熱して食べられるので良いですよね。甘酢炒めの料理はお酢を使っているため5日ほど日持ちしますよ。

炒め物なので鶏肉はむね肉を使ってカロリーを抑えていきましょう。甘酸っぱい献立はたまに食べたくなりますよね。仕上げに刻んだ大葉とゴマをたっぷりかけます。

味噌を使う人気レシピはどちらかというとこってりした仕上がりになるため、体が疲れて濃い味のものを食べたいというときに役立ちます。このレシピはフライパン一つでできるので後片付けも楽ちんですよ。

肉味噌を作り置きしておくとあとからいろいろな食べ物にかけて使えるので何かと役にたちます。なすとピーマンは同じ大きさに切っておくのがポイントです。食感が気になる人はさらに細かく切っても良いでしょう。