冬に食べなきゃ損♡白野菜たっぷり「おうちで簡単 旬おかず」10選

お買い得な豚こま肉と大根、キムチで作る煮物は、ご飯のおかずに最高の一皿。調味料はめんつゆだけと、とっても簡単。大根をレンチン加熱しておけば調理時間も短縮できて、じゅんわりと旨味が染み込みます。

旬の白菜と豚ひき肉にピリっと辛い醤油ダレが合わさって、白いご飯がすすむおかずに。白菜の芯は細切りにし、シャキシャキとした食感を生かします。唐辛子で辛さを調整したり、冷蔵庫の残り野菜を加えてアレンジしても◎。

わさび×マヨネーズ×めんつゆ。相性抜群のトリプル調味料なら、何を和えても間違いなく絶品に仕上がります。ボウルに材料を入れて調理するから、工程も楽々。カリフラワーが安い時期にぜひ作ってみて！