週末1時間で作り置き8品！千切り野菜を使ったレシピ14選

小麦粉を加えたふわふわの卵焼きです。朝食やお弁当のおかずに最適。お好みで他の千切り野菜を加えたり、干しエビやツナを入れても美味しく仕上がります。

にんにくやごま油を使った中華風の作り置きは、献立に一品加えたいときに大活躍。炒めたお肉と一緒にご飯にのせれば、絶品丼も作れます。

千切りのピーマンとにんじんがあれば、チャプチェもあっという間に作れます。味付けは焼肉のたれを使えば簡単。ご飯がすすむおかずになりますよ。

千切り野菜で食べ応え満点のあんかけを作りましょう。米粉（小麦粉）をまぶして焼いた鮭にかければ、調理時間はわずか10分で、手の込んだ料理の完成です。

千切りのにんじん、ピーマンをボウルに入れ（お好みで玉ねぎを加えて）薄力粉をまぶして、衣をつけて揚げ焼きにすれば出来上がり！白飯のおかずとしてはもちろん、うどんや蕎麦のお供にも喜ばれます。

たっぷりの千切りキャベツをメインに、スライスベーコン、しめじなどの具材を加えて煮込みます。卵を後入れして、とろ～り半熟卵に仕上げれば完成。お好みで黒こしょうや粉チーズをかけて召し上がれ。

お酒のおつまみにもぴったりなとんぺい焼きも、千切りキャベツがあればあっという間に作れます。チーズを入れれば、濃厚な美味しさに。サラダが苦手な方でも、たっぷりとキャベツが食べられるメニューです。