⑦鮭の南蛮漬け
鮭を使った南蛮漬けは揚げずに作るこちらのレシピが便利です。ビールやチューハイに合うのはもちろん、実はワインとも最高の相性!シャルドネはもちろん、アルバリーニョやアリント品種ともよく合います。
⑧まるごとトマトのピクルス
トマトをまるごと漬け込むピクルスは、トマトが美味しい今の季節にこそ楽しみたいおつまみです。湯むきすることで味がぐっと染み込みやすくなり、食べた時に酸味と甘みのバランスが感じられます。
作り置きでお酒がもっと美味しく!
おつまみは作り置きすることで、もっと手軽でお酒が美味しく楽しめます。ぜひ今回ご紹介したレシピをご自宅で活用し、晩酌タイムをゆっくり楽しんでみてくださいね♡