がぶっと食べて、福よ来い来い♡我が家のこだわり「恵方巻きレシピ」10選

2月3日は節分の日。毎年同じ味の「恵方巻き」に飽きてしまった方は、具材や組み合わせを変えて、定番の太巻き寿司とは一味違ったメニューを用意してみてはいかがですか？

せっかくのイベントだから、家族みんなで楽しみたいもの！そこで今回は、お子さまでも食べやすい「恵方巻き」のアレンジレシピをご紹介します。2020年の恵方は『西南西』！がぶっと食べて福を呼び寄せましょう♡

海鮮が散りばめられた、華やかな太巻き寿司レシピです。ちらし寿司の様なおもてなし感もあって、特別な日の食卓にぴったり。巻き簀を使わずに牛乳パックで巻くので、お子さまと一緒に簡単手軽に作れます。

今年は気分を変えて、韓国発の大人気グルメ「ハットグ」を恵方巻にしませんか。さけるチーズをご飯で巻いた太巻き寿司に、溶き卵とパン粉を付けて油で揚げます。揚げたてを頬張れば、チーズが伸びてフォトジェニック！

子ども達も大好物な“照り焼きチキン” を、食べ応え満点の巻き寿司にアレンジするのもオススメです。めんつゆで味付けしたチキンを、酢飯ではなく出汁ごはんで巻きます。白だしの効いた上品な味わいですよ。

恵方巻きに迷ったら、ごはん×焼肉の太巻き寿司はいかが？　焼肉のたれで香ばしく焼いた豚バラ肉をぐるりと巻いて、スティック状の恵方巻に仕上げます。たれをたっぷりからめて、豪快に頬張りましょう。

塩味のきいた生ハムと、カマンベールのコクが相性抜群。節分の日のワインのお供や、変わり種の恵方巻きにぴったりの「生ハムロール寿司」です。見た目も綺麗な巻き寿司は、節分パーティーのメニューにも喜ばれます。

お寿司もいいけど、たまにはパンで！節分の太巻きを具沢山のロールサンドで味わう、個性が光る恵方巻きです。節分の日のお弁当に入れても良いですし、お重に詰めればお祝いの食卓を素敵に演出できます。

炊飯器で炊いたピラフを巻いた、簡単で美味しい「洋風巻き寿司」です。仕上げにチャービルやピンクペッパーをトッピングすると、おしゃれ映えする一皿に。お子さまも喜ぶ洋風のピラフなら家族みんなで食べやすい！