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まとめ買いして節約!「肉&魚の下味冷凍レシピ」10選

2020年2月
レシピ

まとめ買いしたら「下味冷凍」が便利!

食費を節約するなら、まとめ買いがマスト。まとめ買いした肉や魚は、下味をつけて冷凍保存しておくのが便利ですよ♡

千景 on Instagram: “7/19 妹宅へ持って行く用の #下味冷凍 と #つくりおき の記録 ・ ♦️手羽先塩🧂唐辛子🌶 💠手羽中オイスターケチャップ ♦️豚カツ衣付け 💠わが家の唐揚げ ♦️豆腐入りハンバーグ ・ 上4人の事もしながらの 夜中の授乳が大変やからと 初めてミルク🍼を使う事にしたって…”
instagram.com

そこで今回は、肉と魚に分けて、下味冷凍レシピをご紹介します。平日に時短調理したい方や、食費を節約したい方は、ぜひ参考にしてみてくださいね!

お肉の下味冷凍レシピ5選

①タンドリー風マヨチキン

oceans-nadia.com

マヨネーズ+ケチャップのオーロラソース味で、子供も食べやすいタンドリー風チキンレシピ。鶏モモ肉に調味料をもみ込んで冷凍しておけば、あとはフライパンで焼くだけでメイン料理が完成します。マヨネーズが入っているので、お肉がしっとり柔らかに♡

タンドリー風マヨチキン【#下味冷凍#お弁当#漬けて焼くだけ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/377829

②やみつきBBQチキン

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鶏モモ肉に特製バーベキューだれをもみ込む、冷凍保存レシピです。オレンジジュースやオレンジマーマレードなどが入った特製バーベキューだれで、鶏モモ肉がジューシーで食べ応え十分な贅沢な一品に。

我が家のやみつきBBQチキン by SHIMAKO | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/104181/recipe/380653?yclid=YJAD.1580452985.tcYLDomdcq1wUP2kfUfx5E6zyAY2hEp4OHgBElwxnf2WrzLpbvotVpORIpD32wFkxzAEIi9oCP9C.1Y-

③鶏の味噌しょうが焼き

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味噌の効果で鶏モモ肉がふんわりジューシーに仕上がる、味噌しょうが焼きレシピです。定番のしょうが焼きとは一味違う、味噌を使った味付けが新鮮♡こってり味で、ご飯と相性抜群な一品です。

鶏の味噌しょうが焼き【#作り置き#ポリ袋#揉んで焼くだけ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371537

④下味冷凍で時短!牛丼

erecipe.woman.excite.co.jp

牛丼は、玉ねぎも合わせて下味冷凍しておくのが便利!下味冷凍しておけば、具材に味も染み込みやすく、時短でも美味しい仕上がりに。食べる時も、フライパンで煮詰めるだけなのでとっても簡単です。

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