冷蔵庫で2〜3日分保存OK！子供も旦那も喜ぶ♡メインの「作り置きおかず」15選

カニカマとはんぺん、ネギ、チーズ、マヨネーズを混ぜて丸めて焼くだけの簡単レシピ。ほんのり甘みのある味は子供も好きなはず。包丁いらず＆ポリ袋で簡単に作れます。おつまみにもおすすめです。（冷蔵で2～3日保存OK）

肉だねを煮汁で煮込むだけで15分で作れる、肉団子の時短レシピです。とっても簡単に作れるのに、ふわふわなおいしい肉団子が完成。（冷蔵で3〜4日、冷凍で30日保存OK）

お魚料理も作り置きしておきたい、そんな方へおすすめなのがこちらのレシピです。肉厚にカットした鮭に、特製だれがしっかり絡んだ、おかずにぴったりな一品。（冷蔵で4日保存OK）

トマト缶を使って簡単に作れる、トマトシチューレシピです。鶏肉や野菜がゴロゴロ入って、食べごたえも栄養も十分。1週間は冷蔵で保存できるので、たっぷり作ってストックするのがおすすめです。（冷蔵で1週間保存OK）

ご飯にのせるだけで丼になる、牛丼の素レシピです。フライパン1つで、たったの10分で作れるのでとっても簡単！ご飯だけでなく、うどんにのせてもおいしく食べられます。（冷蔵で2日、冷凍で3週間保存OK）

ふんわり柔らかい、鶏ひき肉のハンバーグレシピです。甘辛いタレが絡んだハンバーグは、ご飯との相性が抜群。冷めてもおいしく食べられるので、お弁当のおかずにもおすすめ。（冷蔵で2日、冷凍で3週間保存OK）

かぼちゃとしめじが、ツナ缶のうま味でおいしいメイン料理に。お肉がなくても、ボリューム満点なおかずが完成します。（冷蔵で2日保存OK）

春雨とナスにうま味がたっぷり染み込む、麻婆なすのアレンジレシピ。豚ひき肉が少量でも、ナスと春雨のボリューム感でしっかり満足できます。ご飯にのせて丼にするのもおすすめ。（冷蔵で2日保存OK）