お肉も魚介も野菜も絶品に♡冬に食べたいスチームレシピ8選

冬に旬を迎える金目鯛は、水だけでスチームする“アクアパッツァ”が最高に美味しい！魚はもちろんあさりやオリーブ、トマトから出る旨味でスープまで美味しく頂くことができますよ。

電子レンジでさっと作ることができる蒸し鶏は、すりごまとマヨネーズのタレとの相性が絶妙。ピーマンやもやしなど、シャキシャキと歯ごたえの良い野菜と一緒に出来立てを楽しむのがおすすめです。

焼くでも茹でるでもないスチームクッキングは、食材の美味しさが生かされる最高の調理方法！

ぜひ旬の食材はさっとスチームし、旨味を逃さず味わってみてくださいね。