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食費がぐ〜んと減る!家計を助ける「豆腐のかさ増しレシピ」9選

レシピ

かさ増しレシピで食費をカット!

お給料日前で家計がピンチ、そんな時に使える、お豆腐を使ったかさ増しレシピをご紹介します。ヘルシーなので、ダイエット中の方にも嬉しいレシピ集になっています。ぜひ日々のご飯作りにお役立てください。

「豆腐のかさ増しレシピ」9選

①豆腐蓮根の鶏つくね

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ふわふわ食感がクセになる豆腐入りの鶏つくね。柔らかい食感の中に、レンコンのシャキッとしたアクセントが◎。甘辛い味付けでご飯もすすみます。作り置きやお弁当にもおすすめですよ。

シャキふわ♪豆腐蓮根の鶏つくね by 藤本マキ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/380259

②豆腐と鶏肉のふわふわナゲット

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鶏むね肉と豆腐で作る絶品チキンナゲット。冷めても美味しく、お弁当のおかずにもおすすめです。お肉は鶏もも肉、鶏ひき肉、ささみなどでも代用可能。お好みでケチャップやマスタードをつけて召し上がれ。

子供が喜ぶ♡『豆腐と鶏肉のふわふわナゲット』簡単&節約! by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/383605

③ふわふわ月見ハンバーグ

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味・コスパ・見た目、3拍子そろった煮込みハンバーグ。節約レシピとは思えないボリューム感で、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。

『ふわふわ月見ハンバーグ』子供が喜ぶごちそう節約レシピ♡ by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/383601

④ベーコンとコーンのコロッケ

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ジャガイモの1/3を豆腐クリームで置き換えた、ヘルシーなクリームコロッケ。あっさりしていますが、クリーミーさもしっかりあり、下味がしっかりしているので、ソースをかけなくても美味しくいただけます。

クリーミーでヘルシー*ベーコンとコーンのコロッケ by 藤本マキ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/380133

⑤豚バラ豆腐と白菜の中華うま煮

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豚肉、白菜、豆腐を使った中華風おかず。豆腐でかさ増しすれば、少ないお肉でもボリューム感があります。汁をご飯にかけて頂くと、これまた絶品です。

豆腐でかさまし*豚バラ豆腐と白菜の中華うま煮 by 藤本マキ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/380374

⑥豚団子の肉じゃが

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豆腐でかさ増しした豚団子入りの、食べ応えバッチリな肉じゃがです。ホクホクのじゃがいもと、ふわふわの肉団子が絶妙バランスで、お箸が止まらない美味しさです。

【豚ひき肉100g豆腐でカサ増し】豚団子の肉じゃが by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/384081

⑦ふわっふわな豆腐入り卵焼き

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卵1つあれば作れる、豆腐入りの玉子焼きです。豆腐を加えることで、ふわふわプルプルの食感に。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

ふわっふわな豆腐入り卵焼き<卵1個でボリューム満点!> by 夢 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/376294
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