また余った〜！「納豆・たくあん・豆腐」の大量消費レシピが知りたい！

豆腐のほかに豚ひき肉やたっぷりの野菜が入った具だくさんの坦々風ピリ辛豆腐チゲ。栄養満点で食べ応えのあるおかずスープなので、夜食やダイエット中にも安心して食べられますね。

おかず系だけではなく、スイーツだって豆腐を大量消費できるレシピがあるんです。こちらの豆腐チーズケーキは、なめらかな口当たりであっさり美味しいベイクドチーズケーキになっています。

たくあんの他に野菜類や牛肉、キムチなど6種類の具が詰まっている韓国風のり巻き“キムパ”。仕上げに塗ったごま油の香りが食欲をそそり、1度食べたら止まらないほど美味しいんですよ。

キムチとたくあんを合わせて作る“キムタクごはん”は、長野県の給食メニューとして子どもたちにも大人気なんだそう。少し意外に感じる組み合わせかもしれませんが、やみつきになってしまうほど絶品なんです。

クリームチーズとたくあんの組み合わせが新鮮なおつまみ。たくあんの食感とチーズのクリーミーさが楽しめます。クラッカーや焼のりにのせても美味しいですよ。

おつまみや箸休めにもおすすめなのは、たくあんとちくわ、大葉を和えたこちらのレシピです。大葉のさっぱり感がアクセントになり、たくさん作ってもあっという間に食べてしまうほど絶品なんですよ。

アレンジレシピがなかなか思い浮かばず、買っても余ってしまうことの多い“納豆、豆腐、たくあん”。実はこんなにもたくさん美味しくリメイクする方法があるなんて驚きですよね。

これだけリメイクレシピがあれば、食べきれずに余らせる…なんてこともなくなりそう！ どれも簡単で美味しいものばかりなので、ぜひ試してみてはいかがですか？