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また余った〜!「納豆・たくあん・豆腐」の大量消費レシピが知りたい!

レシピ

納豆に加え、冷蔵庫で余ることの多い油揚げを使った絶品おつまみレシピ。納豆やキムチなどの材料を全て混ぜ合わせて、切った油揚げに詰めて焼くだけなのでとっても簡単ですよ。

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アレンジたくさん♡ 豆腐の大量消費レシピ

①ボリュームたっぷり豆腐南蛮

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チキン南蛮を作る要領で作った“豆腐南蛮”は、お肉は使っていないのにボリューム満点で男性ウケも間違いナシの1品です。甘酢タレが絡んだ豆腐南蛮とタルタルソースの組み合わせが絶品なんです♡

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②肉巻き豆腐

recipe.rakuten.co.jp

お好みの大きさに切った木綿豆腐に豚肉を巻いて焼いていくだけの簡単おかず。甘辛の味付けで、ご飯がすすむおかずです。お弁当にもぴったりですよ。

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③坦々風ピリ辛ごまの豆腐チゲ

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豆腐のほかに豚ひき肉やたっぷりの野菜が入った具だくさんの坦々風ピリ辛豆腐チゲ。栄養満点で食べ応えのあるおかずスープなので、夜食やダイエット中にも安心して食べられますね。

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④豆腐チーズケーキ

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おかず系だけではなく、スイーツだって豆腐を大量消費できるレシピがあるんです。こちらの豆腐チーズケーキは、なめらかな口当たりであっさり美味しいベイクドチーズケーキになっています。

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