⑦ベーコンオイルと薬味のせ冷奴。
塩気が効いたベーコンとにんにくの風味が絶品の冷奴は、薬味の青ネギとみょうがをたっぷり乗せていただきます。シンプルな冷奴ですが、お酒のお供にもぴったりのヘルシーおつまみなんですよ。
⑧梅と大葉と白身魚の冷や奴
お刺身をのせた贅沢な冷奴。梅やシソとあわせて爽やかな味に仕上がります。白身魚でヘルシーなのに食べごたえ満点の冷奴なんですよ。
⑨豆腐とスモークサーモンのナムル
しっかり水切りをした豆腐にスモークサーモンを合わせたシンプルなナムル風のレシピ。シンプルなメニューですが、ごま油の香りと塩気がやみつきになっておつまみにおすすめの1品です。
⑩アボカドツナ冷奴
こちらの冷奴は、美容やダイエット効果もあると言われるアボカドとささみをトッピングしています。美味しいものを食べながら美容効果も得られるのは一石二鳥で嬉しいですね。
⑪麻婆奴
豚ひき肉で作ったピリッと辛い麻婆餡をトッピングした冷奴は、まるで冷やした麻婆豆腐を食べているような味わいです。麻婆餡は食べる直前にかけるようにしてくださいね。
⑫サンマ缶とキムチの冷や奴
サンマ缶とキムチを和えて、お豆腐にのせたアレンジレシピ。ピリ辛で、お酒のおつまみにもぴったりですよ。サンマ缶は、鯖缶や他の魚缶でも代用できますよ。
⑬蒸し鶏とザーサイの豆腐サラダ
野菜と鶏ささみをのせた冷奴は、とてもヘルシーなので夜遅い時間に食べても罪悪感ナシにたっぷり食べられる1品です。ささみも電子レンジで加熱するので、手間なく美味しく仕上がります。
⑭ジンジャーごまダレおかず冷奴
たっぷり野菜と豚しゃぶをこんもり盛った冷奴は、メインディッシュとしてごはんのおかずにもなる冷奴なんです。刻んだピーナッツの食感が楽しい節約にもなる1品です。