暑い日にも大活躍の絶品作り置き
毎日のお弁当＆夕食作りを助ける「冷蔵作り置きレシピ」をご紹介します。全て冷蔵庫で保存でき、食べたいときに取り出せるのでおすすめです。週末や隙間時間に作ってみてくださいね。
「冷蔵作り置きレシピ」10連発
1.ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵
面倒な手間は一切ナシの本格煮卵です。ゆで卵を調味料とともにポリ袋で漬け込むだけなので、誰でも簡単に作ることができますよ。半熟に茹でるのがおすすめです。（保存期間：冷蔵庫で３〜４日）
2.豚キャベツのしょうが醤油だれ
お肉も野菜もバランスよく食べられるさっぱり系メイン料理です。キャベツは茹でることでカサが減るため、1/6個もペロリと完食できますよ。お手製のタレも絶品です。（保存期間：冷蔵庫で２〜３日）
3.中華風春雨サラダ
ヘルシーな春雨サラダは具沢山で彩りも抜群です。春雨も下ゆで不要＆作業時間も10分と短いため、忙しい日もパパッと調理できますよ。味が染みていて絶品です。（保存期間：冷蔵庫で２〜３日）
4.鶏ハム
鶏むね肉を丸々１枚使った取りハムは、パンに挟んだり、チャーハンの具材にしたりとアレンジもイロイロ♡高タンパク＆低カロリーで、筋トレ女子にもぴったりです。（保存期間：冷蔵庫で３〜４日、冷凍庫[下味冷凍含む]で30日）
5.白だし入りたまご焼き
冷蔵＆冷凍保存もできるたまご焼きです。お弁当のおかずや夕食の副菜メニューとしても大活躍するので、ストックしておくと便利です。たったの10分で作れるのも嬉しいですよね。（保存期間：冷蔵庫で２日）
6.鮭のごま甘酢照り焼き
白ご飯との相性も抜群の鮭の照り焼きはしっかりとした味付けで、冷めても美味しくいただけます。鮭はお魚の中でも特にお手頃価格でGETできるので、節約中の方も安心です。（保存期間：冷蔵で２〜３日、冷凍で30日）
7.オクラとささ身の香味ポン酢サラダ
夏野菜を使った爽やかなサラダです。鶏ささ身も入っているので食べ応えも満点ですよ。胃腸にも優しいため、夏バテや体調不良の際にも美味しくいただけます。（保存期間：冷蔵庫で２〜３日）
