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暑い日にも大活躍♡冷蔵庫から出してすぐ食べられる「冷蔵作り置きレシピ」

レシピ

暑い日にも大活躍の絶品作り置き

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久しぶりの
作り置きおかずあれこれ◡̈
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日々の子供達のお弁当2人分&私のお昼用。
時々、夜ごはんにも活用します。
(酢の物と冷凍物以外は2〜3日で食べ切りです)
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【お品書き】
1.パイナップルの豚肉巻き
2.麹漬けの鰤フライ(下拵え・冷凍保存用)
3.ニラつくね種(冷凍保存用)
4.するめイカと根菜の煮びたし
5.ピーマンとじゃこのおかか佃煮
6.麺つゆ酢 味玉
7.南瓜のポタージュスープ
8.南瓜の皮のバルサミコきんぴら
9.小松菜と干しえびのソテー
10.黒胡椒ごま豆腐
11.クコの実入り柚子こしょうポテサラ
12.紫キャベツの甘酢マリネ
13.なめこと梅のマリネ
14.しろ菜のナムル
15.醤油麹とわさびのもずく酢
16.麺つゆトマトとアスパラのチアシード添え
17.茹でタピオカ(小分け冷凍保存用)
18.抹茶の蒸しパン
19.自家製 甘麹
20.自家製 塩麹
21.自家製 醤油麹
22.自家製 甘酢
23.自家製 白だし
24.自家製 醤油だれ
25.自家製 長葱の麹味噌だれ
26.自家製 ふりかけ(出汁ガラ・じゃこ・生姜・白ごま)
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今月も宜しくお願いします◡̈♩
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#こころのたね作り置き
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毎日のお弁当&夕食作りを助ける「冷蔵作り置きレシピ」をご紹介します。全て冷蔵庫で保存でき、食べたいときに取り出せるのでおすすめです。週末や隙間時間に作ってみてくださいね。

「冷蔵作り置きレシピ」10連発

1.ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵

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面倒な手間は一切ナシの本格煮卵です。ゆで卵を調味料とともにポリ袋で漬け込むだけなので、誰でも簡単に作ることができますよ。半熟に茹でるのがおすすめです。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日)

『ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵』【#作り置き #お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/260017

2.豚キャベツのしょうが醤油だれ

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お肉も野菜もバランスよく食べられるさっぱり系メイン料理です。キャベツは茹でることでカサが減るため、1/6個もペロリと完食できますよ。お手製のタレも絶品です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)

たれが絶品!豚キャベツのしょうが醤油だれ【#茹でるだけ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/392509

3.中華風春雨サラダ

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ヘルシーな春雨サラダは具沢山で彩りも抜群です。春雨も下ゆで不要&作業時間も10分と短いため、忙しい日もパパッと調理できますよ。味が染みていて絶品です。(保存期間:冷蔵庫で2〜3日)

味がしみしみ♡中華風春雨サラダ【#水戻し不要 #レンジ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369138

4.鶏ハム

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鶏むね肉を丸々1枚使った取りハムは、パンに挟んだり、チャーハンの具材にしたりとアレンジもイロイロ♡高タンパク&低カロリーで、筋トレ女子にもぴったりです。(保存期間:冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫[下味冷凍含む]で30日)

むね肉deうまだし♡オイル鶏ハム【#下味冷凍#レンジ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376602
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