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白ごはんを100倍楽しむ♡絶対美味しい“自家製ふりかけレシピ”8選

おかずがなくても美味しいふりかけさえあれば白ごはんが進みますよね。だからこそ自分でも簡単に栄養満点のふりかけが作れたらもっと嬉しいもの。そこで今回は簡単に作れる自家製ふりかけレシピについてご紹介いたします。

2017年5月
レシピ

ごはんのお供は”手作りふりかけ”で♡

朝ごはんやお弁当に何かと使えるごはんのお供といえば“ふりかけ”。ふりかけがあるだけでモリモリごはんが進みますが、だからこそ自分で簡単に作れたら嬉しいですよね。

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好きな材料を使ってお家で作る“手作りふりかけ”は、美味しいだけでなく栄養バランスも良くて魅力的なところばかり♡そこで今回は、料理が苦手な人でも簡単に作れる自家製ふりかけレシピについてご紹介いたします。

簡単なのに絶品♡自家製ふりかけレシピ8選

①大根葉のふりかけでおむすび

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なんと材料だけ買い揃えれば調味料要らずなので、塩加減で失敗することもないのがこのレシピの嬉しいポイントです。具材の旨味がぎゅっと詰まったこちらのふりかけ、ぜひお試しください♡

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②塩鮭のふりかけ

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定番ふりかけ具材のひとつ“鮭フレーク”も、手作りすることで自分好みの塩加減に◎。優しい甘じょっぱさで、大人だけではなく小さな子どもまで虜になってしまうふりかけです。

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③ゴマジンジャーふりかけ

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白ゴマとしょうがの二つでつくるこちらのレシピは、シンプルながら奥深い味わいで、大人向きのふりかけです。さっぱりと白ごはんを頂きたいときにふりかけたり、おにぎりに混ぜ込んだりするのがよいでしょう。

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④ソフトたらこふりかけ

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こちらの“ソフトたらこふりかけ”は、ほぐしたたらこと卵、調味料を混ぜ合わせたら細かいそぼろ状になるまで炒めて作っています。ごはんのお供になるだけでなく、鮮やかな見た目からもテンションが上がる1品です。

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